Το απόγευμα της Δευτέρας 8 Ιανουαρίου ε.έ. στην Ιερά Μονή Αγίου Γεωργίου Μαυρομματίου ο Σεβασμιώτατος Ποιμενάρχης μας κ. Γεώργιος τέλεσε τη ρασοφορία του εκ Θηβών καταγομένου κ. Σταύρου Χριστοφοράκη. Στο νέο μοναχό ο Γέροντας της Μονής πανοσ. Αρχιμ. π. Σιλουανός έδωσε το όνομα Εφραίμ, από τον Άγιο Εφραίμ τον Σύρο αλλά και από τον συντοπίτη μας Άγιο Γέροντα Εφραίμ τον Κατουνακιώτη. Ο Σεβασμιώτατος Ποιμενάρχης μας κ. Γεώργιος απηύθυνε εκ βάθους καρδίας λόγους πατρικούς προς τον νέο μοναχό.
Στην ακολουθία παρέστη συμπροσευχόμενος ο Σεβασμιωτάτος Μητροπολίτης Χαλκίδος, Ιστιαίας και Βορείων Σποράδων κ. Χρυσόστομος, ο οποίος ευχήθηκε στον νέο μοναχό να μη χωρισθεί ποτέ από της αγάπης του Χριστού.
Επίσης, στην ακολουθία παρέστησαν Καθηγούμενοι Ιερών Μονών και κληρικοί της Μητροπόλεώς μας, καθώς και οι οικείοι και φίλοι του νέου μοναχού.
